Вареные или сырые - пилинг креветки

Я не очень хорошо шелушения шримса, но я в последнее время практикую с сырыми креветками. У меня есть теория, что сырые креветки очищенные более легко, чем приготовленные.

Каждый раз, когда я пытаюсь почистить вареные креветки, мясо прилипает к коже. Есть ли способ, чтобы легко почистить вареные креветки?

Что касается метода, я думаю, это та же вареная, как на сырье.

  • Снять голову.
  • Возьмите хвост между большим и указательным пальцем и отделите ножки от.
  • Возьмите хвост и в первой части и "перерыв" в следующем разделе терять.
  • Возьмите на хвост.
  • Берем первую секцию тела между ладонью и мизинцем и указательным пальцем отделите от креветок.

Сделано.

Вы используете тот же метод, как я? Я должен применить другой способ для вареных креветок?

Редактирование мне не повезло с очередную порцию креветок. На этот раз ни один метод шахте работал, так как кожа будет прилипать к плоти. Это проблема свежести (слишком свежие или не хватает свежего)? (Я должен после этого редактировать в другой вопрос?)

+403
Conner Kummerlowe 22 мая 2017 г., 9:59:57
15 ответов

Я всегда проверяю вначале на продажу. Это относится к вещам тоже, как ножи.

Наверное, мой самый используемый куски мой вок, и мой 3-соусом из кастрюли (это обычное имя?).

Вы можете стир-фрай, паровые, обжарить в вок. И кастрюли хороши для приготовления супов, соусов, рагу, Карри - все, что вы готовите на неделю. Получите вок с ручкой как у сковороды.

Горшки можно поместить в посудомоечную машину. Я не рекомендую для WOK хотя. Может, если вы получите модный котелок.

+997
aszz456 03 февр. '09 в 4:24

Я купил весь фаршированных креветками. Мне нужно, чтобы очистить и почистить их перед едой или можно оставить этот шаг? Я собираюсь поджарить их в масле с чесноком.

+775
matheusvmbruno 12 мар. 2016 г., 20:10:35

Я согласен с WitYoBadSelf. Тефлон уже начал получать очень плохую репутацию по этой причине.

Если вам нужно сделать высокой тепловой приготовления пищи и вы хотите что-то антипригарное, новая с керамическим покрытием кастрюли компаниями, как зеленый Пан, может иметь температуру до 800 градусов по Фаренгейту

Чугун-это хорошая альтернатива, но требует определенное количество ноу-хау, что касается ухода.

Если вам придется готовить на сильном огне (опять же, это просто предположение), то я бы выбрал что-нибудь, что не имеют покрытия. Тяжелый, алюминиевую кастрюлю большой и должен быть достаточно недорогой. Если вы используете правильный вид растительного масла для высокая температура (виноградных косточек или рафинированное кунжутное семя), вы не должны иметь слишком много проблем с залипанием.

+769
Mr TroLL 31 мар. 2010 г., 1:55:13

Я в курсе многих вещей, что бекон будет для нее. Это с высоким содержанием жира, с высоким содержанием соли, а также копченостей.

Но взяв с собой картошку, жарить ее, покрывая его в соль, и посыпятся на жидкий дым, не на вкус как бекон. (Да, я пробовал. Я попробовать жидкий дым на все.)

Так что это дает, что характерно беконным вкусом? Очевидно, это могут быть изолированы, поскольку существует множество продуктов, которые продаются со вкусом бекона.
http://www.thinkgeek.com/brain/whereisit.cgi?t=bacon&x=0&y=0

Как я могу передать некоторое количество красивых беконным вкусом других блюд, избегая всех насыщенных жиров и нитратов? Я спрашиваю конкретно про выделения аромата - не более здоровый заменитель бекона.

+768
Bishan 12 янв. 2014 г., 16:26:30

Это действительно не сработает.

С паром воды, нагревается до кипения, что создает пар. Так как еда холоднее, пар конденсируется на пищу, которая переносит тепло к еде.

С горячим маслом нет кипения и паров масла. Так в закрытом контейнере, он будет более сродни для выпечки, горячее масло для нагрева воздуха, чем распаривание. (Там будет немного масла в пар над горячим маслом, но не достаточно, чтобы передать много тепла).

(1) Еще одним фактором здесь является указал пользователь "Лорель С" в другой ответ. Растительные масла имеют свойство разлагаться и дыма, прежде чем достичь своей точки кипения. Если бы вы могли сделать масло до кипения без курения, то "испаряться" в кипящем масле пар будет очень близко к жарке в масле, но при температуре гораздо выше того, что обычно используется.

(2) как пользователь "йо", - отмечает в комментарии ниже, пузырящееся, что вы видите при жарке что-то не в кипящее масло. Скорее это воды, поступающей из пищи, испаряя.

+754
Art 25 дек. 2018 г., 12:05:43

Когда я жил в Бостоне, а иногда и побывал в районе Кейп-Код, был более чем региональной кухни из местных продуктов. Морепродукты-лобстеры, рыба, моллюски, мидии-это самый уникальный Мыс ингредиент треска я могу думать, так как он находится прямо на побережье.

Этой инфографике приведены некоторые продукты питания, которые связаны с Новой Англии, хотя это немного слишком общий характер для вашего вопроса-молочные, например, гораздо больше Вермонт или прибрежных ингредиент. Однако, Кейп-Код расположен достаточно близко, что Вермонтский чеддер будет довольно легко найти!

+730
Ulf Aslak 26 окт. 2012 г., 0:44:51

Во-первых, вы калибровки термометров, чтобы они были правильно читаете?

Если так, я бы поставил печку на 25 градусов выше, чем нужной температуры и назвать это день. Это не действительно необходимо, чтобы быть намного более точным, чем это. Не только печи, заведомо неточное, но температура часто колеблется совсем немного. Кроме того, температура может легко быть разной в различных точках внутри печи (вы поместите термометр в одном месте?).

Это, наверное, более важно использовать термометр в жаркое, или использовать визуальные подсказки при приготовлении элементы вы не можете измерить температуру.

Если вы не откалибровать термометр, что делать в первую очередь и проверьте свою духовку.

+619
Roni 20 мая 2018 г., 20:05:21

Последние несколько раз я сделал пирог с заварным кремом начинка более как Аэро бар , чем густой плотный крем, вы ожидаете от Киш. Кроме того, он более эластичный, чем желательно.

Потому что я использую очень свежие яйца, цвет и вкус хороший (и перед тем, как резать его поверхность выглядит нормально, не запавшие или ничего), но текстуру и визуальной привлекательности-это неправильно.

В случае, если это имеет значение начинками я в основном попробовала бекон/перец/грибы. Что же касается яиц, я просто шарю в них и льется.

Что вызывает резиновой Аэро-бар Киш заполнять?

+542
jclancy 10 дек. 2015 г., 9:33:49

Томатную пасту в рецепте-это большой вклад в сладость. Вы могли бы уменьшить сумму, которую вы используете или заменитель с томатным соусом.

Добавлением кислоты также помочь сбалансировать сладость. Всплеск уксусом или вином.

+517
isicity 10 апр. 2013 г., 5:13:33

Тут какой-то странный оранжевый гель, как вещество, на поверхности кабачков, что сидит в моей кухне в течение нескольких дней. Это немного похоже на крошечные капельки апельсинового мармелада. Любая идея, что это может быть? Это кабачки плохо?

Редактировать я попробовал протереть "гель" с бумажным полотенцем, это фирма, как смола.

Photo

+509
Typer 21 мар. 2017 г., 15:49:19

Не понятно, что вы имеете в виду, терминология нестандартная.

Я думаю, вы имеете в виду, что мы называем отдыхает или расслабляющий тесто при работе/формируя его.

Если вы переутомляться теста, нитей клейковины, что удержать его будет рвать и ломать. Если упереться и работать тесто, пока оно не заберет обратно, но уже не рвется, а затем дайте ему отдохнуть в течение 5-10 минут, нитей клейковины перестраиваются таким образом, что вы можете растянуть или дальнейшей работе тесто, без него рвет.

+472
aman singh 31 мар. 2011 г., 13:15:31

Он не вредит Apple, но это не ускорит также ее созревания. И что риск перезревания. Так что отлично хрустящие яблоки могут начать становятся мучнистыми. В конце концов, они становятся мишенями для дрожжей, плесени и т. д. и начинают гнить. Но это не делает их токсичными или вызывают неблагоприятные химические изменения. Они все просто ускоряя друг друга.

Да, вы можете просто положить их в сумку без яблока. Они производят свои собственные этилена (газ, который вызывает созревание, и что они делают во время созревания). Это может занять больше времени, поскольку недозревшие бананы потушить меньше этилена, чем спелое яблоко, но только на день или два. Это просто вопрос того, насколько вы голодны.

+448
Jaymin 30 мая 2012 г., 8:47:47

Самая большая вещь вы можете сделать, это очистить его. Если горький огурец, он гораздо больше в кожуре, чем в мякоти. Это также, как правило, более горькая на конце хвостовика, так что вы, возможно, захотите, чтобы начать с другого конца, и, возможно, в конечном счете, отбросить на дюйм от стебля конце, если он действительно является слишком горьким для вас. Если вы необычайно чувствительны к горечи, этого должно хватить.

Горечь тоже довольно переменный, от огурца до огурца, так что вполне возможно, что вы могли бы магазин для меньше горечи - может быть, другой разновидность - или покупайте их только в более благоприятные сезоны.

+197
user334872 30 нояб. 2012 г., 14:49:23

Я думаю, что-то очень простое, как ломтик спелого помидора или некоторые avacado поможет продемонстрировать вкус разница между солями. Помидор будет мой выбор, так как он хорошо реагирует на соления, на самом деле из томатного вкуса. Вы можете сказать, разница между "суровых" соление поваренная соль против мягкого вкуса усиления что-то вроде Малдон, король соли.

+106
SEO FARM 18 апр. 2019 г., 7:49:37

Это противень, который тут проблема как это препятствует циркуляции воздуха в середину формы. Горячий воздух циркулирует вокруг снаружи, но он не может добраться до середины, так наружные вам за запеченные и внутренние-под выпечки. Меняется время выпечки или температуру не поможет.

Как для решения, у вас есть 2 варианта (других, чем духовка):

  1. Получите вспомогательную кастрюлю ниже, что позволяет циркуляции воздуха, вы можете купить листы сетки вместо печенья листов
  2. Вырезать на куски. Воздух не может хорошо циркулировать в центр большого листа, так что разрежьте его пополам и положите их врозь. Они, кажется, сделаны из силикона, поэтому нож будет идти через него не проблема. Если вы тщательно вырезать, вы не потеряете любой из форм, или вы можете вырезать через середину линии из них
+91
m3ndshok3r 2 июл. 2018 г., 3:44:01

Показать вопросы с тегом